PRZEPISY

 Do chleba, przystawki
  
Smalec z fasoli z jabłkiem lub śliwką
Kawior z bakłażana z kolorową papryką
Hummus z pieczonym burakiem 
Bakłażan po tatarsku
Paprykarz warzywny z czosnkiem niedźwiedzim 
Hummus - przepis podstawowy
Pasta z jajek i zielonego groszku



Chleby


Chleb z rodzynkami
Chleb z ziemniaków i mąki gryczanej 






Śniadania

Koktajl z mrożonych bananów i truskawek z mlekiem
Koktajle mleczne z jarmużem i owocami - 2 wersje
Pieczony omlet z bananami i borówkami
Banany w pieluchach
Racuszki gryczane z bananem
Jajko sadzone w awokado
Grillowany chlebek z jajecznicą, awokado i pomidorem
Sałatka z kiełkami stir-fry 
Fit sałatka z burakiem i wędzonym serem 
Czekoladowa owsianka z owocami
Rukola z grillowanymi brzoskwiniami i halloumi
Grillowany halloumi i brzoskwinie z pysznym mixem sałat

Zupy

Aromatyczna zupa z zielonej soczewicy i marchewki
Barszcz czerwony
Zupa krem z batatów i pietruszki 
Zupa krem ziemniaczano-batatowy z kukurydzą i pieczarkami 
Zupa krem z białych szparagów z rzodkiewką
Zupa krem z cukinii z ziołowymi grzankami



Dania główne

Gryczane wrapy
Ryba po grecku bez ryby
Orientalny ryż z kalafiora z marchewką i groszkiem 
Kasza jaglana z grillowanymi warzywami i pieczarkami
Pieczone papryki nadziewane komosą ryżową, gruszką, grochem i serem kozim 
Brokuły w sosie pomidorowo-pieczarkowym 
Zapiekanka makaronowo-kalafiorowa
Kotlety z fasoli i ciecierzycy 
Kotlety z brokuła i komosy ryżowej 
Kotlety z czerwonej fasoli i kukurydzy 
Pieczone bataty z nadzieniem 
Bułeczki z kalafiora i kalafiorowe burgery 
Placki z wędzonego tofu i czerwonej soczewicy 
Zielony kociołek 
Rolada z ciasta francuskiego z nadzieniem z ziemniaków, brokuła i mozzarelli 
Pasta alla Norma
Kluski kładzione gryczane
Leczo
Kotlety z batatów i kukurydzy
Orientalny ryż z pieczarkami
Tymiankowe kopytka z batatów
Czerwona fasolka z marchewką w sosie pomidorowym

Ciasta, ciastka i desery, tarty słodkie

http://warzywnaalternatywa.blogspot.com/2014/11/ciasteczka-z-komosy-ryzowej-quinoa-z.html
Bezglutenowe pierniczki
Biszkopty z piernikową nutą
Ciasteczka z komosy ryżowej z kokosem i mango
Ciasto z porów i moreli
Ciasto śliwkowo-migdałowe
Ciasto dyniowe z jabłkami i gruszkami - upside down cake 
Chlebek bananowy z korzenną nutą 
Czekoladowe muffinki 
Tarta makowa z cytrynową nutą 
Palkova - deser z mikrofali 
Mini ciasto karobowe z truskawkami 
Ciasto z gruszkami, migdałami i gorzką czekoladą 
Batoniki owsiano-żurawinowe bez pieczenia


Pasztety


                                
Delikatny dwukolorowy pasztet warzywny
Pasztet z czerwonej soczewicy
Pasztet fasolowo-grochowy 







Sosy 



Sos kurkowy
Chutney z czerwonych śliwek

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz