Koktajle po raz kolejny

  Muszę przyznać, że wkręciłam się totalnie w robienie i picie koktajli. Praktycznie każde moje śniadanie to koktajl. Jedną z największych zalet, poza niewątpliwie smakiem, jest szybkość wykonania, tak szczególnie pożądana rano. Jedna ręka przygotowuje jedzenie dla psów, a druga w tym czasie umieszcza w blenderze składniki na koktajl. Trzy minuty i gotowe.

Ostatnio moje ulubione są z jarmużem. Wolę jarmuż bardziej niż szpinak, bo jest dużo zdrowszy i jakoś smak też dla mnie ma lepszy.  

A oto moi ulubieńcy (będą dwie wersje):

Koktajle mleczne z jarmużem i owocami
danie: wegańskie lub wegetariańskie, bezglutenowe

Składniki:
wersja 1

• dowolne mleko ok. 1/2-3/4 szklanki
• banan
• garść jarmużu (same liście, bez tych grubych łodyg)
• 3-4 łyżki mrożonych owoców leśnych
• spora łyżeczka masła orzechowego

 Wszystko razem miksujemy.

wersja 2

• dowolne mleko - 1/2 - 3/4 szklanki
• banan
• garść jarmużu (same liście)
• 3-4 łyżki mrożonych malin
• łyżka karobu
• łyżeczka masła orzechowego
• popping z amarantusa

 Poza poppingiem - wszystko razem miksujemy.

 

Oczywiście zamiast jarmużu można dodać szpinak, można dodać płatki owsiane (mój mąż zawsze z płatkami pije), można dodać więcej masła orzechowego, (wtedy będzie bardziej kaloryczne, bo jedna łyżeczka to ok. 70 kcal) i w ogóle modyfikować wedle swoich upodobań :)

Smacznego