tag:blogger.com,1999:blog-15291036271536835092024-03-13T22:13:24.236+01:00 warzywna alternatywaKuchnia przeważnie wegetariańska i wegańska.Katarzynahttp://www.blogger.com/profile/00122596666835889665noreply@blogger.comBlogger68125tag:blogger.com,1999:blog-1529103627153683509.post-53284898107398037152017-09-12T22:43:00.000+02:002017-09-12T22:43:12.173+02:00Halloumi i brzoskwinie po raz drugi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> I co ja na to poradzę, że uwielbiam to połączenie - grillowany halloumi i grillowane brzoskwinie.</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Tym razem na moim śniadaniowym talerzu halloumi i brzoskwinie wylądowały obok mixu sałat z pomidorkami koktajlowymi oraz malutką konserwową fasolką. Niesamowicie pyszne połączenie.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-N9Rv57W3ON8/WbhDFJjGQUI/AAAAAAAAEoo/wSAB2CNLjOQdaX9MPHs1XzhqjxYhlomMQCLcBGAs/s640/IMG_0187.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="480" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Warzywna alternatywa - Grillowany halloumi i brzoskwinie z mixem sałat</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<h3>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Grillowany halloumi i brzoskwinie z pysznym mixem sałat</span></h3>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">danie: wegetariańskie, bezglutenowe</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><u><span style="font-size: small;">Składniki na 2 porcje:</span></u><span style="font-size: small;"> </span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">ser halloumi</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">brzoskwinia</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">mix sałat (u mnie z kapustą)</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">pomidorki koktajlowe (u mnie różnokolorowe)</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">mała fasolka konserwowa 4 łyżki</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">sos: sok z cytryny, musztarda, miód i oliwa</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-QL7RexqZ1OM/WbhDE7ab-vI/AAAAAAAAEo4/aewd7peOUmIlm5jMI05EQSeCyALUGHlnwCEwYBhgL/s640/IMG_0188.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Warzywna alternatywa - Grillowany halloumi i brzoskwinie z mixem sałat</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: small;"> <u>Sposób wykonania:</u></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">pokrojone na plastry halloumi i brzoskwinie grillujemy</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">do mixu sałat dodajemy przekrojone na połówki pomidorki oraz odsączoną z zalewy fasolkę</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">mieszamy razem składniki sosu: 2 łyżki soku z cytryny, łyżeczkę musztardy, łyżkę miodu i 2-3 łyżki oliwy - albo wedle swojego smaku</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">wszystko razem układamy "atrakcyjnie" na talerzach :)</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">możemy podać do tego również grillowaną bagietkę </span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span></span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-mMw_-5o5HaE/WbhDFLNIzYI/AAAAAAAAEo4/vlyW5IoTonkmAsM0h8-GjOJP-_6NJWjgACEwYBhgL/s640/IMG_0189.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Warzywna alterantywa - sałatka z halloumi" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container"><tbody>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Warzywna alternatywa - grillowany halloumi i brzoskwinie z mixem sałat</span></td></tr>
</tbody></table>
</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-fzynnl8XnvE/WbhDGJCpEII/AAAAAAAAEo4/OdyqZbRgo0IYpW7O-4HNIX_w2instkGzQCEwYBhgL/s640/IMG_0190.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Warzywna alternatywa - sałatka z halloumi" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container"><tbody>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Warzywna alternatywa - grillowany halloumi i brzoskwinie z mixem sałat</span></td></tr>
</tbody></table>
</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-Jv31uLbZWAw/WbhDGzfdFcI/AAAAAAAAEo4/XFp6QrW6uK89qT53Yd5qLk5ldNhZmaTygCEwYBhgL/s640/IMG_0191.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Warzywna alternatywa - sałatka z halloumi" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container"><tbody>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Warzywna alternatywa - grillowany halloumi i brzoskwinie z mixem sałat</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> Smacznego!</span></span></div>
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: small;"> </span> Katarzynahttp://www.blogger.com/profile/00122596666835889665noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1529103627153683509.post-33202816601633198552017-08-30T20:34:00.000+02:002017-08-30T20:34:00.757+02:00Pyszna rukola z grillowanymi brzoskwiniami i halloumi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> <span style="font-size: small;">Jakiś czas temu zamówiłam sobie catering dietetyczny. Codziennie wieczorem wprost do domu przywożono mi ogromną papierową torbę, w której siedziało 5 przepysznych posiłków. To był naprawdę bardzo smaczny i "wygodny" dla mnie miesiąc. Jednym z długofalowych plusów tego kateringu jest to, że w nawyk weszły mi śniadania w formie albo sałatki albo jogurtu naturalnego z owocami (niemal 90% śniadań to były sałatki, a 90% drugich śniadań - koktajle lub jogurty). </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ależ te sałatkowe śniadania są rewelacyjne! Kolorowe, lekkie, zdrowe, pyszne i nawet mój mąż je polubił. A ile opcji do wyboru! Ograniczeniem może być tylko wyobraźnia.</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Dziś na przykład korzystając z greckiego weekendu w Lidlu zrobiłam wspaniałą sałatkę z rukoli, grillowanych brzoskwiń, halloumi, czarnych oliwek i prawdziwej greckiej fety. </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">O właśnie taką ↧↧↧</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-gncOWeGd_fw/Wab-tSNKBGI/AAAAAAAAEoQ/tE0cGVD1MlQn9gksVzW41aYlEyin-wmQQCLcBGAs/s640/IMG_0173.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Warzywna Alternatywa - rukola z grillowanymi brzoskwiniami i halloumi" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Warzywna Alternatywa - Rukola z grillowanymi brzoskwiniami i halloumi</td></tr>
</tbody></table>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<h4>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> <a name='more'></a></span></h4>
<h3>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Rukola z grillowanymi brzoskwiniami i halloumi </span></h3>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">danie: wegetariańskie, bezglutenowe </span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><u><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki na 2 porcje:</span></u></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 spore garści umytej rukoli</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 brzoskwinie</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">4 plastry sera halloumi</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">pół kostki fety</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">12 czarnych oliwek</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">sos: musztarda, miód, sos balsamiczny, oliwa, tymianek, rozmaryn</span></span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-oxecvQvgEUw/Wab-trWRgHI/AAAAAAAAEoY/dYOW4lRm-RoELQYqhWiTtKgDaIBIGhfewCEwYBhgL/s640/IMG_0171.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Warzywna Alternatywa - Rukola z grillowanymi brzoskwiniami i halloumi" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Warzywna Alternatywa - Rukola z grillowanymi brzoskwiniami i halloumi</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-size: small;"><u><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Sposób przygotowania:</span></u></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Umyj brzoskwinie i bez obierania pokrój w ósemki, następnie grilluj na patelni grillowej, aż staną się miękkie i lekko się "przyrumienią"</span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> .</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Pod koniec grillowania brzoskwiń, dodaj na patelnię halloumi i również grilluj, aż się zarumieni.</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Dodaj do rukoli ugrillowane brzoskwinie i halloumi, pokrojoną w małą kosteczkę fetę oraz oliwki.</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Zrób sos czyli wymieszaj razem wszystkie składniki wedle swojego upodobania, ja zrobiłam to tak: do ok 5-6 łyżek oliwy dodałam łyżeczkę musztardy, 2 łyżeczki miodu, łyżeczkę sosu balsamicznego oraz po pół łyżeczki tymianku i rozmarynu - jednak pamiętaj, że przyprawy te mają intensywny smak i nie każdemu one pasują.</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Polej sosem sałatkę i gotowe!</span></span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-6GUTeyqTJoE/Wab-tObG_bI/AAAAAAAAEoY/wG9eycjQu_cOVYwkAkoRE8OoRcFck86CwCEwYBhgL/s640/IMG_0172.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Warzywna Alternatywa - Rukola z grillowanymi brzoskwiniami i halloumi" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Warzywna Alternatywa - Rukola z grillowanymi brzoskwiniami i halloumi</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> A Wy jecie na śniadanie sałatki?</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span>Katarzynahttp://www.blogger.com/profile/00122596666835889665noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-1529103627153683509.post-21305571506966963362017-05-07T17:45:00.001+02:002017-05-07T17:45:19.905+02:00Najlepszy omlet ze szparagami<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Gdzie jest wiosna? Może gdzieś u Was, bo u mnie na pewno nie 😥 </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ale do rzeczy! Znowu przegapiłam szparagowy sezon (a może dopiero się zaczyna?). Dobrze, że wczoraj w Lidlu zobaczyłam jaskrawą kartkę obwieszczającą promocję na szparagi, bo tak to pewnie dopiero zimą przypomniałabym sobie, że takie warzywo w ogóle istnieje. Oczywiście pierwsza (i ostatnia) moja myśl była "Omlet ze szparagami" i konsekwentnie się jej trzymałam. Dlatego mogę Wam dziś zaprezentować mój ulubiony przepis - właśnie na omlet ze szparagami.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-fDKsFK8M9oM/WQ84nvn0g3I/AAAAAAAAEnI/5PNQ49fcCSAx7ki76LskhcBETqKF3iuXwCLcB/s640/4.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Warzywna alternatywa - Omlet ze szparagami</span></td></tr>
</tbody></table>
<h3>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Omlet ze szparagami</span></h3>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">danie: wegetariańskie, bezglutenowe</span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><u>Składniki na 1 omlet:</u></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 jajka</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4 łyżki mleka</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">szparagi zielone 6 sztuk</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">przyprawy: moja ulubiona Dary Natury pomidorowo-czosnkowa z czarnuszką, ostra papryka, czosnek niedźwiedzi i sól</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">tłuszcz do smażenia (ja użyłam oleju rzepakowego)</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><u>Sposób przygotowania:</u></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">umyte i obrane szparagi (bez twardych końcówek) gotujemy ok. 5 minut w lekko osolonej i posłodzonej wodzie, potem odcedzamy, 2 szparagi odkładamy na bok</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">jajka wybijamy do miseczki i mieszamy np. widelcem razem z mlekiem, do jajek i mleka dodajemy przyprawy w ilości wg uznania (bez soli) i znowu mieszamy</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-E-1SqcWZoYg/WQ8-ZQe4XKI/AAAAAAAAEnY/0lECRxVGpYIaTIDW0L50SRn2eRO3jyQAgCLcB/s640/1.jpg" width="640" /></div>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">lekko przestudzone szparagi (4 sztuki) kroimy w ten sposób, że odkrawamy główki (odkładamy je na bok), a resztę kroimy na 2-3 cm kawałki</span></li>
</ul>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-QbYzjJIiRLg/WQ8-ZSV9fdI/AAAAAAAAEnc/uL1_U7r6M0oE6PH3gxeM60_mgJu_Q9fkQCEw/s640/2.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">to porcja szparagów na 2 omlety</span></td></tr>
</tbody></table>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">do jajek i melka dodajemy pokrojone łodygi szparagów i dokładnie mieszamy</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">na patelni rozgrzewamy trochę tłuszczu i następnie wylewamy jajka z dodatkami</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">smażymy omlet :)</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">gotowy omlet delikatnie przekładamy na talerz, do środka wkładamy główki szparagów i solimy do smaku</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">podajemy z 2 całymi szparagami i np. pomidorem :)</span></li>
</ul>
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-hUJO2-MP4QU/WQ8-ZcVA6NI/AAAAAAAAEnk/BXk-TGHtuy8kA7nz3pN9iWDRTbkfbhV2wCEw/s640/3.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Warzywna alternatywa - Omlet ze szparagami</span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Smacznego!</b></span></div>
<br />Katarzynahttp://www.blogger.com/profile/00122596666835889665noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1529103627153683509.post-40716626900252966842017-02-10T17:17:00.001+01:002017-02-10T17:17:26.990+01:00"Fasolowa wojna"<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> Czytaliście książkę "Fasolowa wojna" Johna Nicholsa ? Fasola symbolem sprzeciwu :) Tak mi się skojarzyła ta powieść, kiedy gotowałam swoją fasolkę. Może przez to, że danie ma nieco meksykański wygląd, a może dlatego, że ostatnio sporo rzeczy budzi mój sprzeciw...</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">W każdym razie polecam Wam gorąco wypróbować przepis i przeczytać książkę.</span><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-JS0V9JEBywE/WJ3lTilvUxI/AAAAAAAAEmI/8AiGh5-lGw4tF5uDlMSX2w0d9PCOxxkSgCLcB/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="532" src="https://4.bp.blogspot.com/-JS0V9JEBywE/WJ3lTilvUxI/AAAAAAAAEmI/8AiGh5-lGw4tF5uDlMSX2w0d9PCOxxkSgCLcB/s640/1.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Warzywna Alternatywa - Fasolowa wojna</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<a name='more'></a><h3>
<i><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Fasolowa wojna - pyszna fasolka do ryżu</span></i></h3>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;">danie: wegańskie, bezglutenowe</span><br />
<br />
<u><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Składniki na ok 4-6 porcji:</span></u><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3 marchewki</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 czerwona papryka</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 czerwona cebulka</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">ząbek czosnku</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 puszki czerwonej fasolki</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">500 g sosu pomidorowego/passaty pomidorowej</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">łyżeczka lub łyżka (wedle uznania) syropu klonowego</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">przyprawy: sól, pieprz, oregano (łyżeczkę), mix: czarnuszka, czosnek niedźwiedzi, suszone pomidory (wedle uznania)</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">tłuszcz do smażenia np. nierafinowany olej koksowy</span></li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><u>Sposób przygotowania:</u></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">obraną cebulkę oraz paprykę kroimy w drobną kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">na patelni rozgrzewamy tłuszcz i wrzucamy cebulę, czosnek i paprykę, smażymy kilka minut, ale trzeba uważać, żeby nie przypalić czosnku</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">obraną marchew kroimy np. w półplasterki </span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">do garnka wrzucamy lekko odsączoną z zalewy fasolkę, dodajemy marchew, zawartość patelni, sos pomidorowy oraz syrop klonowy i przyprawy</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">do tego wszystkiego dodajemy ok. 250-300 ml wody i wszystko razem gotujemy ok. 30 minut, bez przykrycia co jakiś czas mieszając</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">podajemy np. z brązowym ryżem i natką pietruszki</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="533" src="https://2.bp.blogspot.com/-PkBIt0dY5yk/WJ3lTdzI_LI/AAAAAAAAEmQ/JFdsksDMUX4Pyf9nFBYrQ_govcUSvSo8wCEw/s640/2.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Warzywna Alternatywa - Fasolowa wojna</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="532" src="https://3.bp.blogspot.com/-ntLjcavg8ug/WJ3lTbC1aCI/AAAAAAAAEmQ/UyI7DU_Tr805LqkNW8yyQBLnSmusDneXQCEw/s640/3.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Warzywna Alternatywa - Fasolowa wojna</span></td></tr>
</tbody></table>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Smacznego!</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
Katarzynahttp://www.blogger.com/profile/00122596666835889665noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1529103627153683509.post-10675106474754189862017-02-08T16:00:00.000+01:002017-02-08T16:00:07.530+01:00Czekoladowa owsianka z malinami i borówkami.<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> Sycące śniadanie zimą to podstawa. A jeszcze jak jest zdrowe i pyszne, to już w ogóle rewelacja.</span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Kiedyś nie przepadałam za owsiankami, miałam wrażenie, że smakują jak rozmoczony papier toaletowy (nie żebym dokładnie wiedziała, jak smakuje taki papier 😜). Oczywiście wynikało to z tego, że po prostu nie wiedziałam, jak ją przyrządzić, by była dobra. A dobrze przyrządzona owsianka to niebo w gębie.</span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">I taki kawałek nieba mam dla Was - w wersji czekoladowej z malinami i borówkami. Pyszna!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-YXiuwaIJoCg/WJi1uBCSc_I/AAAAAAAAEls/nXxC6pM4wHgV2DEM4RbGXuzRWuHDkXcywCEw/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="456" src="https://2.bp.blogspot.com/-YXiuwaIJoCg/WJi1uBCSc_I/AAAAAAAAEls/nXxC6pM4wHgV2DEM4RbGXuzRWuHDkXcywCEw/s640/2.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Warzywna Alternatywa - czekoladowa owsianka z malinami i borówkami</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<a name='more'></a><br />
<h3>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Czekoladowa owsianka z malinami i borówkami</i></span></h3>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: x-small;">danie: wegetariańskie/wegańskie</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: x-small;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><u>Składniki:</u></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">szklanka mleka (zwykłego krowiego, bez laktozy lub roślinnego - sojowego, owsianego, migdałowego)</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">6 łyżek płatków owsianych błyskawicznych</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 łyżeczka czubata ciemnego, dobrego kakao</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2-3 łyżeczki syropu klonowego</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1/3 łyżeczki cynamonu</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">szczypta soli</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">owoce: maliny i borówki</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">i dodatkowo - suszona żurawina oraz jagody goji</span></li>
</ul>
<br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><u>Sposób przygotowania:</u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<ul>
<li> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">zagotuj mleko ze szczyptą soli, kiedy zobaczysz, że zaczyna kipieć - wyłącz gaz.</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">wsyp do mleka płatki owsiane, kakao, cynamon oraz dodaj syrop klonowy - wszystko razem bardzo dokładnie wymieszaj</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">włącz ponownie gaz i cały czas mieszając gotuj 2-3 minuty, potem wyłącz gaz, nakryj pokrywką i zostaw na kolejne 2-3 minuty</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">przełóż owsiankę do miseczki i dodaj owoce oraz żurawinę i jagody goji</span></li>
</ul>
</div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-6fLlWNYiuag/WJi12uANy4I/AAAAAAAAEl0/nKAfb_Y_xOo2nfpj9pE691aoSuvSPeu4wCEw/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="456" src="https://4.bp.blogspot.com/-6fLlWNYiuag/WJi12uANy4I/AAAAAAAAEl0/nKAfb_Y_xOo2nfpj9pE691aoSuvSPeu4wCEw/s640/1.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Warzywna Alternatywa - czekoladowa owsianka z malinami i borówkami</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-TkLDgbjxvvo/WJi1uK9pRwI/AAAAAAAAEl0/EPhqm0BJTRY5JNU0FWQKFockxqet2nt9ACEw/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="456" src="https://3.bp.blogspot.com/-TkLDgbjxvvo/WJi1uK9pRwI/AAAAAAAAEl0/EPhqm0BJTRY5JNU0FWQKFockxqet2nt9ACEw/s640/3.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Warzywna Alternatywa - czekoladowa owsianka z malinami i borówkami</span></td></tr>
</tbody></table>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Smacznego!</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
Katarzynahttp://www.blogger.com/profile/00122596666835889665noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-1529103627153683509.post-23585186207713885242017-02-05T14:00:00.000+01:002017-02-05T14:00:26.765+01:00Tymiankowe kopytka ze słodkich oraz zwykłych ziemniaków z orzechami<span style="font-size: small;"> Witajcie w ten wspaniały smogowy dzień! Strach z psami na spacer wychodzić. Ale czy rok temu albo dwa nie było smogu? Oczywiście, że był, tyle że nikt nas nie informował o tym, czy można wyjść z domu czy nie. Co tu dużo pisać - cudownie niszczymy sobie planetę...</span><br />
<span style="font-size: small;">Ale dosyć smutków, czas przejść do rzeczy czyli moich niezwykłych kopytek.</span><br />
<span style="font-size: small;">Z nutą tymianku z batatów i ziemniaków - doskonałe na słodko i w wersji wytrawnej, po prostu co kto lubi i woli :)</span><br />
<span style="font-size: small;">U mnie w wersji pół na pół, bo właściwie to nie wiem, czy to bardziej wytrawnie czy na słodko.</span><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-3_89MAwdfnE/WI9dnD3yN1I/AAAAAAAAEko/CSJbtStH1eIyrhXaokqq2QQtI3JTtIkzgCLcB/s1600/21.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-3_89MAwdfnE/WI9dnD3yN1I/AAAAAAAAEko/CSJbtStH1eIyrhXaokqq2QQtI3JTtIkzgCLcB/s640/21.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Warzywna Alternatywa - Tymiankowe kopytka ze słodkich i zwykłych ziemniaków</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-jobZiWzmgI4/WI9dnN1Zu0I/AAAAAAAAEks/354Hw47Ddn09tGTOOksF9XJNi5xpUTioQCEw/s1600/11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-jobZiWzmgI4/WI9dnN1Zu0I/AAAAAAAAEks/354Hw47Ddn09tGTOOksF9XJNi5xpUTioQCEw/s640/11.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i><span style="font-size: large;">Tymiankowe kopytka ze słodkich i zwykłych ziemniaków podane z orzechami</span></i></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">danie: wegetariańskie</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Składniki na ok. 4 porcje</u></span></span><br />
<ul><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
</span></span>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">jeden batat ok. 250-300 g</span></span></li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
</span></span>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">ziemniaki ok. 500 g</span></span></li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
</span></span>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">jajko</span></span></li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
</span></span>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">łyżka skrobi ziemniaczanej</span></span></li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
</span></span>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">mąka pszenna ok 400-500 g (u mnie 200 g mąki razowej, reszta zwykłej)</span></span></li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
</span></span>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">przyprawy: tymianek*, 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1/2 łyżeczki curry, łyżeczka soli</span></span></li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
</span></span>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">tłuszcz do smażenia - najlepsze byłoby masło, ale jeśli nie chcesz go użyć, to może być np. olej kokosowy </span></span></li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
</span></span>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">garść orzechów włoskich</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* nie każdy lubi tymianek, zatem jeśli jesteś osobą, która nie darzy tego zioła miłością - po prostu je pomiń</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Sposób wykonania:</u></span></span><br />
<ul><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
</span></span>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Nieobrane, umyte ziemniaki i bataty ugotuj w wodzie do miękkości i zostaw do ostygnięcia. Możesz je ugotować dzień wcześniej.</span></span></li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
</span></span>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ostudzone ziemniaki ugnieć lub zmiel na gładką masę. Dodaj jajko, skrobię i przyprawy - wymieszaj. </span></span></li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
</span></span>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Następnie wsypuj do masy ziemniaczanej stopniowo mąkę i wyrabiaj ciasto. Ilość dodanej mąki zależy od tego, jak wilgotne były ziemniaki, jednak powinno Ci wyjść dosyć gładkie, mało klejące się ciasto.</span></span></li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
</span></span>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Formuj z ciasta wałki i odcinaj z nich kopytka.</span></span></li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
</span></span>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Wrzucaj na wrzącą osoloną wodę. Od wypłynięcia gotuj jeszcze kilka minut, a potem odcedź. </span></span></li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
</span></span>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Na patelni rozgrzej masło (lub inny tłuszcz). Dodaj porcję kopytek i garść orzechów włoskich. Obsmażaj kilka minut, aż zrobią się złote. </span></span></li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
</span></span>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Jeśli masz świeży tymianek, to możesz ozdobić nim gotowe danie.</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Smacznego 👍</span></span><br />
<br />
<ul>
</ul>
<br />Katarzynahttp://www.blogger.com/profile/00122596666835889665noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-1529103627153683509.post-70777476254440396102017-02-03T21:06:00.002+01:002017-02-03T21:06:45.827+01:00Batoniki owsiano-żurawinowe bez pieczenia<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Jak u Was z organizacją czasu? U mnie całkiem nieźle. Na szczęście potrafię planować, a potem, co najważniejsze, realizować te plany. Problem u mnie polega za to na czym innym. Czasami angażuję się w za dużo rzeczy na raz, a to powoduje okresowe spadki energii. Przecież nie można non stop robić tyle samo i tak dużo. Dlatego uczę się ostatnio nieco odpuszczać, jednak nie zawsze jest to możliwe. Wtedy w takich cięższych momentach muszę się jakoś ratować np. kawą i zdrowymi, słodziutkimi przekąskami. Choćby i takimi jak te poniżej.</span><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-hQRj2bddKJw/WJN5UAnnBrI/AAAAAAAAElA/aWqJlqNxfTweuKDacrZcgUCGPDmwl2b1QCLcB/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-hQRj2bddKJw/WJN5UAnnBrI/AAAAAAAAElA/aWqJlqNxfTweuKDacrZcgUCGPDmwl2b1QCLcB/s640/3.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-small;">Warzywna Alternatywa - batoniki owsiano-żurawinowe bez pieczenia</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i>Batoniki owsiano-żurawinowe bez pieczenia</i></b></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-small;">danie: wegańskie, bezglutenowe</span><br />
<u><br /></u>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Składniki na małą foremkę:</u></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">5 łyżek dobrego masła orzechowego niesłodzonego</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 łyżki dobrego, nierafinowanego oleju kokosowego</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2-3 łyżki miodu lub syropu klonowego</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 łyżeczki prawdziwego kakao</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">garść posiekanych orzechów włoskich</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">garść żurawiny suszonej</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">szklanka płatków owsianych błyskawicznych (bezglutenowych)</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">szczypta soli</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Sposób wykonania:</u></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">rozpuść w rondelku masło orzechowe razem z olejem kokosowym, zdejmij z ognia</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">dodaj miód, kakao, orzechy i żurawinę oraz sól i dokładnie wymieszaj</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">dodaj płatki owsiane i ponownie wszystko razem, dokładnie wymieszaj</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">przełóż do formy, najlepiej wyłożonej papierem do pieczenia</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">pozostaw do zastygnięcia np. w lodówce (ok godziny) lub w zamrażalniku (na pewno mniej niż godzinę 😁)</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Pokrój na batoniki i jedz bez wyrzutów sumienia</span></li>
</ul>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-Vo9xsSAKPps/WJN6Rmb2muI/AAAAAAAAElU/89Q4yrdBadgAO-o7ZJr5CNvdDtYasCckgCEw/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-Vo9xsSAKPps/WJN6Rmb2muI/AAAAAAAAElU/89Q4yrdBadgAO-o7ZJr5CNvdDtYasCckgCEw/s640/1.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Warzywna Alternatywa - batoniki owsiano - żurawinowe bez pieczenia</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/--RoPo21p2-A/WJN6Rs40adI/AAAAAAAAElQ/rW0EGb2nNAwfgmRTGmEbgPFM0VGRxZMVwCEw/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/--RoPo21p2-A/WJN6Rs40adI/AAAAAAAAElQ/rW0EGb2nNAwfgmRTGmEbgPFM0VGRxZMVwCEw/s640/2.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Warzywna Alternatywa - batoniki owsiano-żurawinowe bez pieczenia</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-Fv-JmMzYGQo/WJN6RlqcyeI/AAAAAAAAElM/oM54lcpqxVYqQWYrGmbHk_QQKNJONftxACEw/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-Fv-JmMzYGQo/WJN6RlqcyeI/AAAAAAAAElM/oM54lcpqxVYqQWYrGmbHk_QQKNJONftxACEw/s640/4.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Warzywna Alternatywa - Batoniki owsiano-żurawinowe bez pieczenia</span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Smacznego!</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
Katarzynahttp://www.blogger.com/profile/00122596666835889665noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-1529103627153683509.post-69607185211181117132017-01-29T15:33:00.004+01:002017-01-29T16:46:35.245+01:00Fit sałatka z burakiem i wędzonym twarogiem<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: small;"> Ależ mnie tu długo nie było! Wieki całe! Nie mam pojęcia, czy wracam na dobre, bo prowadzenie swojego biznesu sprawia, że nie zawsze ma się tyle czasu na przyjemności, ile by się chciało, ale się postaram.</span><span style="font-size: small;"> </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: small;"> Początek roku z reguły składnia nas ku zmianie, a przynajmniej ku obiecywaniu sobie, że tym razem wprowadzimy w życie nowe nawyki, będziemy biegać, skakać, latać, pływać, odchudzać się, rzucać palenie i generalnie staniemy się lepszą wersją nas samych. Ja również poczyniłam pewne postanowienia, jednak nie tak radykalne jak w poprzednich latach, bo wiem, że dotrzymanie ich,</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: small;"> nie jest proste. Jednym z postanowień na ten rok jest oczywiście zdrowe odżywianie - ale bez przeginania. To znaczy nie będę się stresowała tym, że czasami zjem ciasto, frytki, napiję się czegoś gazowanego itp. Najważniejszy jest po prostu umiar, a nie bycie wobec siebie jedzeniowym sierżantem, bo to powoduje tylko frustrację i generalnie złe emocje. A tego jak najbardziej w tym roku chcę unikać :)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> <span style="font-size: small;"> Przechodząc zatem do sedna, postanowiłam m.in. zminimalizować jedzenie pieczywa i zamiast tego wprowadzić na śniadanie np. sałatki (poza rzecz jasna np. owsianką).</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: small;">I dziś właśnie mam dla Was taką śniadaniową sałatkę, która tak naprawdę może być równie dobrze lunchową sałatką albo kolacyjną albo imprezową.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: small;">Bo jest po prostu taka pyszna. </span><br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-3aDTI3GHnUs/WI36WQpaFDI/AAAAAAAAEkM/g-TPkGPUv_wBmcTfC8LNFl520oNCZW4GgCEw/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-3aDTI3GHnUs/WI36WQpaFDI/AAAAAAAAEkM/g-TPkGPUv_wBmcTfC8LNFl520oNCZW4GgCEw/s640/1.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Warzywna Alternatywa - Fit sałatka z burakiem i wędzonym twarogiem</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"> Fi<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">t sałatka z burakiem i wędzonym twarogiem</span></span></i></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: small;"><i><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span></i><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">danie: wegetariańskie, bezglutenowe</span></span></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Składniki na 1 porcję (solidną):</u></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: small;">1 średni burak</span></li>
<li><span style="font-size: small;"> </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: small;">1 gruszka</span></li>
<li><span style="font-size: small;"> </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: small;">kawałek zielonego ogórka (ok. 10 cm)</span></li>
<li><span style="font-size: small;"> </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: small;">twaróg wędzony ok. 70 g (ja lubię markę Pilos z Lidla)</span></li>
<li><span style="font-size: small;"> </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: small;">garść włoskich orzechów</span></li>
<li><span style="font-size: small;"> </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: small;">łyżka lub dwie pestek dyni</span></li>
<li><span style="font-size: small;"> </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: small;">garść mixu sałat</span></li>
<li><span style="font-size: small;"> </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: small;">do dressingu: sok z cytryny, syrop daktylowy*, oliwa, szczypta soli</span></li>
</ul>
<ul>
</ul>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: small;"> * możesz użyć zamiast syrop<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">u</span> daktylowego ew. syropu klonowego lub miodu, jednak syr<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">op daktylowy<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> świetnie komponuje się z pozostałymi smakami</span></span></span></span></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Sposób wykonania </u></span></span></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: small;">Umytego buraka (jednak nie obieraj go) ugotuj w wodzie do miękkości lub upiecz owiniętego w folię w piekarniku. Gotowego<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span>pozostaw do ostygnięcia. Dobrze jest zrobić to dzień wcześniej, szczególnie jeśli sałatka ma być Twoim śniadaniem.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: small;">Na suchej patelni upraż orzechy i pestki dyni. Pilnuj, by się nie przypaliły, bo będą niedobre.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: small;">Gruszkę i ogórka pokrój w plasterki lub w kostkę. Ostudzonego i obranego buraka pokrój w półplasterki.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: small;">Na dnie salaterki ułóż sałatę, a potem dodaj pozostałe składniki: buraki, gruszkę, ogórka i uprażone pestki dyni i orzechy. Na samej górze pokrusz twaróg.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: small;">Zrób dressing - wymieszaj ze sobą dokładnie sok z cytryny (ok. 3 łyżek), syrop daktylowy (łyżka lub dwie), ok. 2 łyżek oliwy i szczyptę soli. Sprawdź smak i dodaj tego, czego Ci brakuje - zgodnie ze swoimi upodobaniami. Ilość dressingu również dostosuj do swoich upodobań.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: small;">Polej dressingiem sałatkę i gotowe!</span></li>
</ul>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-SDTc2v8x1KI/WI36WiUZlJI/AAAAAAAAEkQ/Ip1Q-PekoQMcb2vFd_EcLuZ7EE3cJYlzwCEw/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-SDTc2v8x1KI/WI36WiUZlJI/AAAAAAAAEkQ/Ip1Q-PekoQMcb2vFd_EcLuZ7EE3cJYlzwCEw/s640/2.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Warzywna Alternatywa - Fit sałatka z burakiem i wędzonym serem</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-size: small;"><br /></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Smacznego Wam życzę i dotrzymania noworocznych postanowień 💪</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Kasia </span></span><br />
<br /></div>
<br />Katarzynahttp://www.blogger.com/profile/00122596666835889665noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-1529103627153683509.post-4569915557332844552016-04-15T17:17:00.000+02:002016-04-15T17:17:25.029+02:00Zupa krem z cukinii z ziołowymi grzankami <div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Bardzo prosta zupa dla zabieganych. A że ja zabiegana jestem ostatnio, to też preferuję szybkie i proste dania (ale jednak zdrowe).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="" border="0" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-nUALo73-Oyo/VxEBInI9VWI/AAAAAAAAEi4/ZG9d_HTZ2dAP5oXiCKU02jCJiZ4wqnzuACLcB/s640/IMG_0335.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Warzywna alternatywa - zupa z cukinii z grzankami" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Zupa krem z cukinii z grzankami ziołowymi<a name='more'></a></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Zupa krem z cukinii z ziołowymi grzankami</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">danie: wegańskie, bezglutenowe</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>Składniki na 3 porcje:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 spory seler</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 ziemniaki</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 cukinie</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">pieczywo na grzanki (bezglutenowe lub zwykłe)</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">oliwa</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">zioła do grzanek - wedle uznania </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">przyprawy: sól, pieprz, odrobina sosu sojowego, i mieszanka ziół - u mnie dalmatyńskich (Kotanyi)</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>Sposób przygotowania:</u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">cukinię kroimy w kostkę, wrzucamy na rozgrzana oliwę/olej i smażymy do miękkości</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">obrane ziemniaki i seler kroimy w kostkę, zalewamy wodą (tak by wyszły 3 porcje zupy) dodajemy trochę soli i gotujemy do miękkości.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">do ugotowanych ziemniaków i selera wrzucamy gotową cukinię i wszystko razem blendujemy.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">zupę doprawiamy jeszcze solą, pieprzem i ziołami oraz ewentualnie sosem sojowym</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">chleb kroimy w kostkę, skrapiamy oliwą i obtaczamy w ziołach, następnie smażymy do zrumienienia</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">gotowe grzanki podajemy z zupą</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="" border="0" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-U19sctlDTcQ/VxEBIh7OfNI/AAAAAAAAEjA/y6k9gOto2ZoemxpiXKx1PU5TUSTPIozDACKgB/s640/IMG_0334.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Warzywna alternatywa - zupa krem z cukinii " width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Zupa krem z cukinii z grzankami ziołowymi</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Smacznego</span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span></div>
Katarzynahttp://www.blogger.com/profile/00122596666835889665noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1529103627153683509.post-851478233208465142016-04-03T14:06:00.000+02:002016-04-03T14:06:21.367+02:00Pasta z jajek i zielonego groszku<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Gdyby komuś przypadkiem znudziło się jajko w zwykłej postaci, zawsze może zrobić z niego pastę, oczywiście z jakimś smakowitym dodatkiem. Ja na przykład bardzo lubię połączenie jajka i zielonego groszku (i majonezu także, choć w tym przepisie go nie uświadczycie). Wychodzi z tego pyszna śniadaniowa pasta do pieczywa.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="" border="0" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-CyU-mQqSfyk/VwD8cWweiqI/AAAAAAAAEig/LTD3Cx0RFxM6Uq5cMg3iXSpPTRArpmE7w/s640/IMG_0299.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Warzywna alternatywa - pasta z jajek i zielonego groszku" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pasta z jajek i zielonego groszku</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="" border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-s1zaC5Yoj_k/VwD8cARZTtI/AAAAAAAAEiY/kRN9cH9uTIIOmQ38DxuFlm3K2iEL61p0A/s640/IMG_0301.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Warzywna alternatywa - pasta z jajek i zielonego groszku" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pasta z jajek i zielonego groszku<a name='more'></a></span></td></tr>
</tbody></table>
<h4>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pasta z jajek i zielonego groszku</span></h4>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>danie: wegetariańskie, bezglutenowe</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>Składniki:</u></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 jajka ugotowane na twardo</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/2 puszki groszku konserwowego</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyżeczka musztardy </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1-2 łyżka stopionego masła</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">przyprawy: sól, pieprz, czerwona ostra papryka, czosnek niedźwiedzi</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>Sposób przygotowania:</u></span></div>
</div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">ugotowane jajka, groszek, masło (roztopione) i musztardę blendujemy na masę</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">doprawiamy solą, pieprzem, ostrą papryką i czosnkiem niedźwiedzim</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">podajemy np. ze świeżymi warzywami, przyrumienioną bułką lub bagietką</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="" border="0" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-DtQNBOsZZdM/VwD8dMsqlBI/AAAAAAAAEio/62ktXNT3y5oCVO4e7Fslf2ubDRKBfgGcQ/s640/IMG_0302.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Warzywna alternatywa - pasta a jajek i zielonego groszku" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pasta z jajek i zielonego groszku</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="" border="0" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-I-f8SgpxUnk/VwD8cZw5z0I/AAAAAAAAEio/7VnRexQxFQUNxjBfOihveY5_fKGOCdyVA/s640/IMG_0298.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Warzywna alternatywa - pasta z jajek i zielonego groszku" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pasta z jajek i zielonego groszku</span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Smacznego</span></div>
Katarzynahttp://www.blogger.com/profile/00122596666835889665noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1529103627153683509.post-15310002474174235112016-03-30T19:43:00.001+02:002016-03-30T19:43:59.827+02:00Orientalny ryż z pieczarkami<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Wiosna nadchodzi, choć w Łodzi można odnieść wrażenie, że robi to trochę ospale. Dziś na przykład pogoda smętna, deszczowa, wietrzna i ogólnie nieciekawa. W dodatku zimno! Przy takiej aurze zawsze chodzi mi po głowie jakieś "słoneczne" danie. Dlatego postanowiłam zjeść pyszny ryż z pieczarkami, groszkiem i rodzynkami z dużą ilością orientalnej przyprawy.</span><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-42R7kHAdi0I/VvwJL21O_BI/AAAAAAAAEiA/SI9-CDUiyz4QghpCcaYLz0D6TPl-FFtOg/s640/IMG_0294.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Warzywna alternatywa - orientalny ryż z pieczarkami</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="494" src="https://3.bp.blogspot.com/-2c3zPm4ZkWM/VvwJL5_ZvhI/AAAAAAAAEiE/2_cyvO7ynIEdw0dFo9krnZFCcAilz7lew/s640/IMG_0295.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Warzywna alternatywa - orientalny ryż z pieczarkami<a name='more'></a></td></tr>
</tbody></table>
<h2>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Orientalny ryż z pieczarkami</span></h2>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-weight: normal;"><i>danie: wegańskie, bezglutenowe</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-weight: normal;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>Składniki na 3-4 porcje:</u></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">125 g brązowego/pełnoziarnistego ryżu</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">10-12 pieczarek</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">pół puszki groszku konserwowego</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 łyżki rodzynek </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3-4 łyżki ziaren słonecznika</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">przyprawy: sól, Podlaska przyprawa orientalna (w składzie: kardamon, ziele angielskie, cynamon, imbir, gałka muszkatołowa, goździki, kurkuma, płatki róży)</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">olej do smażenia</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>Sposób przygotowania:</u></span></div>
</div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">ryż ugotować w lekko osolonej wodzie</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">pokrojone w plasterki pieczarki usmażyć na oleju</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">do pieczarek dodać groszek, rodzynki oraz przyprawy, wymieszać i jeszcze chwilę smażyć</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">dodać ryż, dokładnie wymieszać i jeszcze kilka minut razem podsmażać</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">na suchej patelni uprażyć ziarna słonecznika i następnie dodać do gotowego ryżu.</span></li>
</ul>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-xx4cq7hWtWs/VvwJLviBPqI/AAAAAAAAEiQ/iJM3mXXxbFYPZvrE7hbHnSLPmHjg1jwGA/s640/IMG_0297.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Warzywna alternatywa - orientalny ryż z pieczarkami</td></tr>
</tbody></table>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Smacznego</span></div>
Katarzynahttp://www.blogger.com/profile/00122596666835889665noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1529103627153683509.post-85196547841942696242016-02-22T10:16:00.001+01:002016-02-22T10:17:22.189+01:00Kotlety z batatów i kukurydzy<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Dziś mam dla Was trochę słońca zamkniętego w batatowym kotlecie. W sam raz na tę ponurą pogodę. Poza tym że kotlety są żółtopomarańczowe, to w dodatku lekko słodkie. Mnie kojarzą się po prostu z latem :)</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strike><img border="0" height="516" src="https://2.bp.blogspot.com/-GSP2i4qNYv0/VsrPxu3Tp7I/AAAAAAAAEhw/HU5j0n48904/s640/IMG_0255.JPG" width="640" /></strike></div>
<br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>Kotlety z batatów i kukurydzy</b></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">danie: wegetariańskie, bezglutenowe</span><br />
<u><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></u>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><u>Składniki:</u> </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" height="472" src="https://1.bp.blogspot.com/-EtDWvvQG4dY/VsrPxX9wYoI/AAAAAAAAEhs/QhGkB6y6KD4/s640/IMG_0257.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 bataty</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">4 łyżki kukurydzy mrożonej</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">4 czubate łyżki bułki tartej (może być bezglutenowa)</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">4 łyżki mąki kukurydzianej</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">jajko</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">pęczek natki pietruszki - posiekany</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">przyprawy: sól, pieprz kajeński, czosnek niedźwiedzi, kumin</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">olej/oliwa do smażenia</span></li>
</ul>
<u><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></u>
<u><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Sposób przygotowania:</span></u><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">bataty gotujemy (w skórce) do miękkości, potem studzimy</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">kukurydzę gotujemy w lekko osolonej wodzie również do miękkości, studzimy</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">wystudzone bataty obieramy i blendujemy na gładką masę </span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">do zmiksowanych batatów dodajemy kukurydzę, natkę i przyprawy - mieszamy i próbujemy, czy jeszcze doprawić czy jest ok</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">następnie dodajemy bułkę tartą, mąkę i jajko i dokładnie razem wyrabiamy </span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">formujemy kotlety i smażymy na rozgrzanym oleju </span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">podajemy np. z sosem jogurtowo-musztardowym (jogurt naturalny, musztarda francuska, zioła)</span></li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Smacznego</span></div>
Katarzynahttp://www.blogger.com/profile/00122596666835889665noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1529103627153683509.post-47113689177453862952016-02-09T18:48:00.000+01:002016-02-09T18:48:19.746+01:00Sałatka z kiełkami stir-fry<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> Wieki całe mnie tu nie było. Miałam i mam sporo na głowie, stąd to zaniedbanie boga. Ale mam ogromną chęć i potrzebę powrotu, dlatego postanowiłam zrobić to ad hoc, nie przygotowywać się, tylko polecieć z tym co pod ręką :) A pod ręką akurat był lancz i moja sałatka (właściwie) sałata z kiełkami. Zatem dziś, na dobry początek powrotu, post o tym co Kasia je na lancz :)</span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="212" src="https://4.bp.blogspot.com/-xrx3O3wtcVM/VrolzFNNObI/AAAAAAAAEhc/aw5MeiWERqo/s640/PicMonkey%2BCollage-sa%25C5%2582ata.jpg" width="640" /></div>
<a name='more'></a><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Sałatka z kiełkami stir-fry</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">danie: bezglutenowe, wegetariańskie</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
<u><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki:</span></span></u><br />
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">spora garść mieszanki sałat</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">garść kiełków stir-fry (moje z Biedronki) </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">plaster białego sera</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">kawałek zielonego ogórka</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">olej/oliwa</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">sól, pieprz, mieszanka Zioła Dalmatyńskie (skład: oregano, bazylia, majeranek, rozmaryn, cząber, tymianek, szałwia)</span></span></li>
</ul>
<u><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Sposób wykonania:</span></span></u><br />
<ul><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span></span>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">kiełki smażyć na łyżce oleju ok 3 minuty </span></span></li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span></span>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">gotowe kiełki dodać do sałaty</span></span></li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span></span>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">ogórka obrać i pokroić na półplasterki lub ćwiartki, również dodać do sałaty</span></span></li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span></span>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">dodać pokruszony ser i przyprawy do smaku - wymieszać i voil<span class="mw-headline lang-fr fldt-header" id="voil.C3.A0_.28j.C4.99zyk_francuski.29">à :)</span></span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span class="mw-headline lang-fr fldt-header" id="voil.C3.A0_.28j.C4.99zyk_francuski.29"> Dziecinnie proste ale smaczne :)</span></span></span><br /><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span class="mw-headline lang-fr fldt-header" id="voil.C3.A0_.28j.C4.99zyk_francuski.29"> </span></span></span><ul>
</ul>
Katarzynahttp://www.blogger.com/profile/00122596666835889665noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1529103627153683509.post-53038239234419078942015-12-05T15:57:00.002+01:002015-12-05T15:57:31.420+01:00Leczo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Na taką zgniłą pogodę najlepsze jest aromatyczne leczo. Z resztą leczo jest dobre na każdą pogodę i na każdą porę roku. </span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-7RqO1uoVbh0/VmBJAaOfggI/AAAAAAAAEhI/XXs8swbmBX0/s640/IMG_0242.JPG" width="640" /></div>
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: large;">Leczo </span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">danie: wegańskie, bezglutenowe</span></span><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><u>Składniki:</u></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 duże czerwone papryki</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">czerwona cebula</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">ewentualnie mała papryczka chili </span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">ząbek czosnku</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">cukinia</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 pomidory</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">puszka pomidorów w pomidorowym soku</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 -3 łyżeczki suszonych płatków pomidorowych</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 łyżeczki słodkiej papryki</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">3/4 łyżeczki ostrej papryki</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">szczypta kuminu</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 łyżeczki cukru</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">sól </span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">olej</span></span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><u>Sposób przygotowania:</u></span></span><br />
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Paprykę kroimy w kostkę (jeśli używamy chili to ją również tylko w drobniejszą), podobnie cebulę. Pokrojone - wkładamy na patelnię na rozgrzany olej i dodajemy zmiażdżony ząbek czosnku, łyżeczkę cukru, słodką i ostrą paprykę oraz kumin. Wszystko razem smażymy, aż papryka będzie miękka a przyprawy i cukier zaczną się tak jakby razem karmelizować. Gotowe, zdejmujemy z patelni.</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Na tę samą patelnię dodajemy pokrojone w kostkę cukinię i pomidory, a także sos pomidorowy. Całość doprawiamy solą i pozostałym cukrem oraz płatkami pomidorowymi. Gotujemy, aż cukinia zmięknie.</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Cukinię z pomidorami przekładamy do garnka i dodajemy do nich papryki z cebulą. Gotujemy całość jeszcze kilka minut, doprawiamy do smaku.</span></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-EJh85nfNqaQ/VmBJAJjygMI/AAAAAAAAEhM/kvU1h5Qw-DE/s640/IMG_0241.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Smacznego</span></span></div>
Katarzynahttp://www.blogger.com/profile/00122596666835889665noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1529103627153683509.post-31058449953233152172015-11-18T10:54:00.002+01:002015-11-18T10:54:43.830+01:00Koktajle po raz kolejny<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Muszę przyznać, że wkręciłam się totalnie w robienie i picie koktajli. Praktycznie każde moje śniadanie to koktajl. Jedną z największych zalet, poza niewątpliwie smakiem, jest szybkość wykonania, tak szczególnie pożądana rano. Jedna ręka przygotowuje jedzenie dla psów, a druga w tym czasie umieszcza w blenderze składniki na koktajl. Trzy minuty i gotowe.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: small;">Ostatnio moje ulubione są z jarmużem. Wolę jarmuż bardziej niż szpinak, bo jest dużo zdrowszy i jakoś smak też dla mnie ma lepszy. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: small;">A oto moi ulubieńcy (będą dwie wersje):</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-lxSkBzClXT0/VkxFvtk_t-I/AAAAAAAAEgE/fsoeGZyOa-4/s640/IMG_0231.JPG" width="628" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-gXUm1h72aTI/VkxFxrFj9qI/AAAAAAAAEgg/4JnYPPpPXbM/s640/IMG_0233.JPG" width="640" /></div>
<a name='more'></a><i><span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Koktajle mleczne z jarmużem i owocami</span></b></span></i><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">danie: wegańskie lub wegetariańskie, bezglutenowe</span></span></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Składniki:</span></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><u>wersja 1</u> </span></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">dowolne mleko ok. 1/2-3/4 szklanki</span></span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">banan</span></span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">garść jarmużu (same liście, bez tych grubych łodyg) </span></span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">3-4 łyżki mrożonych owoców leśnych</span></span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">spora łyżeczka masła orzechowego </span></span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Wszystko razem miksujemy.</span></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="612" src="http://4.bp.blogspot.com/--gDGJOSvkmU/VkxFw-jXHzI/AAAAAAAAEgY/B00DaFHQ4VI/s640/IMG_0229.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-crRt0icpgMw/VkxFwlq9iJI/AAAAAAAAEgc/HZtz0WCeru0/s640/IMG_0230.JPG" width="624" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-pT_YEs2Y2YQ/VkxFxHTGKDI/AAAAAAAAEgk/SjGC1Pacccs/s640/IMG_0232.JPG" width="640" /></div>
<br />
<u><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">wersja 2</span></span></u><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">dowolne mleko - 1/2 - 3/4 szklanki</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">banan</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">garść jarmużu (same liście)</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">3-4 łyżki mrożonych malin</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">łyżka karobu</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">łyżeczka masła orzechowego</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">popping z amarantusa</span></span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Poza poppingiem - wszystko razem miksujemy. </span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="534" src="http://2.bp.blogspot.com/-EP1fQXK2Bzs/VkxFyIJCY6I/AAAAAAAAEgw/Vl7WQKkPNlM/s640/IMG_0234.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Oczywiście </span></span></span><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">zamiast
jarmużu można dodać szpinak, można dodać płatki owsiane (mój mąż zawsze
z płatkami pije), można dodać więcej masła orzechowego, (wtedy będzie bardziej kaloryczne, bo jedna łyżeczka to ok. 70 kcal) i w ogóle modyfikować wedle swoich upodobań :)</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Smacznego</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Katarzynahttp://www.blogger.com/profile/00122596666835889665noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1529103627153683509.post-48761292955905609052015-11-04T12:20:00.001+01:002015-11-04T12:20:52.923+01:00Kanapka doskonała - grillowany chlebek z jajecznicą, awokado i pomidorem<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Proste rzeczy są najlepsze. A czasami kilka rzeczy z pozoru zwykłych połączonych ze sobą w jedną całość, potrafi stworzyć coś niepowtarzalnego i niezwykłego. I tak właśnie jest z tą kanapką. Niby nic takiego - chleb, jajka, pomidor i awokado - a jednak zestawione w jednej kanapce, dają efekt wprost wspaniały. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="492" src="http://3.bp.blogspot.com/-4jXp60Fn-0I/VjnmxBcBSGI/AAAAAAAAEfw/AgSJHTlFw28/s640/IMG_0223.JPG" width="640" /></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><u><b><span style="font-size: large;">Grillowany chlebek z jajecznicą, awokado i pomidorem</span></b></u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">danie: wegetariańskie</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><u>Składniki:</u></span></span></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">chleb odpowiedni do grillowania lub tostowania</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">jajka - jedno na każdy kawałek chleba</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">awokado</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">pomidor</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">przyprawy - u mnie suszone pomidory i szczypiorek z solą morską i pieprzem</span></span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<u><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Sposób przygotowania:</span></span></u></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">ja swoje kromki chleba ugrillowałam na patelni grillowej, ale równie dobrze można je zrobić w tosterze</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">jajecznicę jak się robi każdy wie, więc robimy taką, jaką lubimy najbardziej</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">na ugrillowane pieczywo nakładamy porcję jajecznicy i przyprawiamy ją np. taką przyprawą </span></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-83aCdwCIb30/Vjnmw2tkUNI/AAAAAAAAEfs/bMRQ1ti_nc8/s640/IMG_0222.JPG" width="640" /></div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> następnie</span></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> układamy kawałki awokado, plasterki pomidora i gotowe :)</span></span></li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-oZnaEYtpqDE/VjnmwRyXdZI/AAAAAAAAEfo/LyiqoVVTcZ4/s640/IMG_0224.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Smacznego</span></span></div>
<ul>
</ul>
Katarzynahttp://www.blogger.com/profile/00122596666835889665noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1529103627153683509.post-86838909790312883802015-11-01T18:59:00.001+01:002015-11-01T21:13:31.950+01:00Kasza jaglana z grillowanymi warzywami i pieczarkami<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Jakiś czas temu poczyniłam dwa dosyć istotne dla mnie i mojej kuchni zakupy. Mianowicie nabyłam całkiem sporą patelnię grillową oraz wolnowar (slow cooker). O patelni grillowej myślałam już od jakiegoś czasu, ale nie mogłam się zdecydować, którą wybrać. O wolnowarze natomiast nie myślałam wcale. Oczywiście wiedziałam o istnieniu amerykańskich Crock Potów, ale idea wielogodzinnego gotowania wydawała mi się tak odległa jak nie przymierzając właśnie kontynent amerykański. Jednakże mamy internet, cały świat na wyciągnięcie ręki i wystarczyło kilka filmików na YouTubie, żebym jednak stwierdziła, że tego właśnie urządzenia brakuje w mojej kuchni. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Przechodząc do meritum. Spodziewajcie się zatem w najbliższym czasie kilku przepisów z użyciem patelni grillowej i wolnowaru :)</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Zaczynamy od patelni grillowej.</span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-Kwf3TStcEc0/VjZPjTTFltI/AAAAAAAAEfE/aJ-KX9s7wJc/s640/IMG_0217.JPG" width="640" /></div>
<a name='more'></a><br />
<u><i><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Kasza jaglana z grillowanymi warzywami i pieczarkami</span></span></b></i></u><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">danie: wegańskie,bezglutenowe </span></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><u>Składniki na dwie porcje</u>:</span></span></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">ok. 8 dużych pieczarek</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">200 g brukselki</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">pół czerwonej papryki</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">pół czerwonej cebuli</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">ząbek czosnku</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 łyżki soku z cytryny</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">pół pęczka posiekanej natki pietruszki</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">kasza jaglana 100 g suchej</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">olej/oliwa </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">przyprawy: słodka papryka, kumin, czosnek niedźwiedzi, sól, pieprz</span></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span></span><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-wSrH1sdCyCo/VjZPfTJoeaI/AAAAAAAAEek/el6fc92dbZo/s640/IMG_0209.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-fbWLEc8Vr2w/VjZPglw7kBI/AAAAAAAAEew/7pkaixurXvI/s640/IMG_0210.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> <u>Sposób przygotowania:</u></span></span></div>
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">w lekko osolonej wodzie gotujemy brukselkę - ok. 7-10 minut, tak by jej nie rozgotować, tylko sprawić by była lekko podgotowana; odsączamy ją z wody</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">na
patelni grillowej rozgrzewamy niewielką ilość oleju/oliwy i wrzucamy
zmiażdżony ząbek czosnku oraz pokrojoną w drobną kostkę cebulę; smażmy,
aż cebula się zeszkli, następnie zdejmujemy z patelni</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">w międzyczasie wstawiamy kaszę jaglaną </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">na
tę samą patelnię wrzucamy brukselkę, pokrojone pieczarki i paprykę,
skrapiamy sokiem z cytryny (ok.1 łyżki); całość grillujemy do momentu,
aż składniki zaczną lekko brązowieć; pod sam koniec dodajemy przyprawy -
nieco kuminu, słodkiej papryki, czosnku niedźwiedziego i soli</span></span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-EDzwMeQCv3c/VjZPf53Mj1I/AAAAAAAAEes/us4BNKHyB4U/s640/IMG_0212.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-iHqoS1jUV2I/VjZPhyOTN8I/AAAAAAAAEe8/I3friYum4RI/s640/IMG_0214.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">ugotowaną kaszę mieszamy z cebulą i czosnkiem, połową posiekanej natki i pozostałym sokiem z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">grillowane warzywa podajemy z kaszą udekorowaną pozostałą natką pietruszki</span></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span></span><img border="0" height="510" src="http://1.bp.blogspot.com/-BC9PS-uZkLo/VjZPkfriMDI/AAAAAAAAEfQ/cF0Xt8IO9Iw/s640/IMG_0218.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-XTblSjZ5cJI/VjZPioZ5fbI/AAAAAAAAEfA/EYIVTZA2t2U/s640/IMG_0215.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Smacznego</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">P.S. No oczywiście rzeczona patelnia grillowa pojawiła się już we wcześniejszym poście ...</span></span></div>
Katarzynahttp://www.blogger.com/profile/00122596666835889665noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1529103627153683509.post-49771199047753846982015-10-24T18:22:00.002+02:002015-10-24T18:22:52.543+02:00Kotleciki z czerwonej fasoli z kukurydzą<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Zaletą gruntownych porządków w kuchennych szafkach bywa czasami odkrycie pewnych produktów, o których się zupełnie zapomniało. Ja na przykład "odnalazłam" m.in. nienapoczęte opakowanie granulatu sojowego, niemal całą paczkę amarantusa i całkiem spore zapasy czerwonej fasoli. I jak tylko zobaczyłam tę fasolę, to od razu przypomniało mi się, że dawno nie robiłam z niej kotletów. I właśnie dlatego dziś przepis na fasolowe kotlety.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="456" src="http://2.bp.blogspot.com/-ZzkO_99jvY0/ViutvLcpe3I/AAAAAAAAEd8/-E5M-pAgVto/s640/IMG_0202.JPG" width="640" /></div>
<a name='more'></a><br />
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Kotlety z czerwonej fasoli i kukurydzy</span></b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">danie: wegańskie, bezglutenowe</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><u>Składniki na ok. 8 kotletów:</u></span></span></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">ok. 200 g czerwonej fasoli - namoczonej przez co najmniej 12 godzin</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">3-4 łyżki kukurydzy - u mnie mrożona</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">ząbek czosnku (lub więcej, jeśli lubicie)</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">łyżka bułki tartej (może być bezglutenowa) i trochę do obtoczenia kotletów</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">łyżka oleju lub oliwy</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">ok. łyżeczki soku z cytryny </span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">przyprawy do smaku - czosnek niedźwiedzi, ostra papryka, majeranek, kumin, sól i pieprz</span></span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><u>Sposób przygotowania:</u></span></span></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">namoczoną fasolę gotujemy (oczywiście w świeżej wodzie) przez ok. 1,5 godziny, pozostawiamy do wystygnięcia </span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">kukurydzę również gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu, lub jeśli mamy konserwową, odsączamy z zalewy</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">fasolę, przeciśnięty przez praskę czosnek, olej/oliwę i bułkę tartą miksujemy razem na jednolitą masę, jeśli masa jest zbyt gęsta (ale pamiętajcie, że generalnie musi być gęsta), możemy dodać więcej oleju/oliwy</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">dodajemy do smaku przyprawy (ja dałam pół łyżeczki kuminu i po łyżeczce czosnku, papryki i majeranku i do smaku sól i pieprz) oraz sok z cytryny</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">gotową masę mieszamy - już łyżką - z kukurydzą</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">formujemy płaskie kotlety, obtaczamy w bułce i smażymy z obu stron przez kilka minut (ja smażyłam prawie bez tłuszczu na patelni grillowej)</span></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span><img border="0" height="474" src="http://2.bp.blogspot.com/-E3D7lZB8RK8/ViutumPh3jI/AAAAAAAAEeA/RipDlqXzeCs/s640/IMG_0199.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="466" src="http://1.bp.blogspot.com/-Tlk-0Q21WoQ/Viutv3XmzRI/AAAAAAAAEeQ/XS1trdZSZXA/s640/IMG_0203.JPG" width="640" /></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Uwaga! Jako że w kotletach nie ma jajka itp., są one "plastyczne" i jeśli chcemy, by pozostawały w jednym kawałku, musimy się z nimi dosyć delikatnie obchodzić.</span></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span><img border="0" height="510" src="http://1.bp.blogspot.com/-GTXpEZTQZbg/ViutvHWN-yI/AAAAAAAAEeE/HXqNBvB3ymg/s640/IMG_0200.JPG" width="640" /></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">kotlety zostały podane z sosem zrobionym z jogurtu greckiego, koperku, oraz łyżeczki musztardy dijon i doprawionym sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem.</span></span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Smacznego</span></span></div>
<ul style="text-align: justify;">
</ul>
Katarzynahttp://www.blogger.com/profile/00122596666835889665noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1529103627153683509.post-79834217394174423202015-10-16T18:58:00.000+02:002015-11-02T13:17:11.445+01:00Ciasto gruszkowe z migdałami i czekoladą<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Ależ to ciasto jest pyszne! Ledwie zostało upieczone, a już połowy nie ma. Połączenie gruszki, migdałów i czekolady wygrywa u mnie tej, póki co ponurej, jesieni. Nie ma co się rozpisywać, tylko planować, kiedy zrobić następne :)</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-2KgVbfI6aZw/ViEmSivuCVI/AAAAAAAAEdk/FGqP5xZFJtk/s640/IMG_0195.JPG" width="460" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-rf8g4WoVcxc/ViEmG3Ye5qI/AAAAAAAAEdI/DP7xW8eEnHE/s640/IMG_0196.JPG" width="640" /></div>
<a name='more'></a><br />
<i><b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: small;">Ciasto gruszkowe z migdałami i gorzką czekoladą</span></span></b></i><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: small;">danie: wegetariańskie, (w zależności od użytej mąki i proszku do pieczenia- bezglutenowe)</span></span><i><b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span></b></i><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Składniki na podłużną formę ok. 11 na 25 cm</u></span></span></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 g mąki (może być mieszanka bezglutenowa)</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">płaska łyżeczka proszku do pieczenia</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">szczypta soli</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">ok. 70 g płatków migdałowych uprażonych na suchej patelni (w mojej paczce było 75g)</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">180 g masła - posiekanego na małe kawałki</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 jajka - wymieszane widelcem</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">ok. 3/4 szklanki cukru </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">50 g gorzkiej czekolady -pokrojonej w kosteczkę (możemy też dodać z kilka kostek do starcia na wierzch gotowego ciasta)</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 gruszki - obrane - 2 pokrojone w kostkę a jedna w półplasterki</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">ew. kilka kropel aromatu migdałowego</span></span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Sposób przygotowania:</u> </span></span></div>
<ul><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
</span></span>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">rozgrzewamy piekarnik do ok. 160-200 stopni, blaszkę smarujemy odrobiną tłuszczu, ewentualnie możemy wyłożyć papierem do pieczenia </span></span></li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
</span></span>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli i uprażone płatki migdałowe mieszamy razem</span></span></li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
</span></span>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">dodajemy masło i miksujemy do momentu, aż powstanie coś na kształt kruszonki</span></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span><img border="0" height="540" src="http://3.bp.blogspot.com/-sDFC8dCtbgY/ViEmISVLWhI/AAAAAAAAEdU/aXzfL0d8gwE/s640/IMG_0189.JPG" width="640" /></div>
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">następnie wlewamy jajka i wsypujemy cukier (i możemy dodać kilka kropel aromatu migdałowego) - wszystko razem dokładnie miksujemy na dosyć gęste ciasto</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">do mikstury dodajemy pokrojone w kostkę gruszki i czekoladę i mieszamy ale już za pomocą łyżki</span></span></li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
</span></span>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">ciasto przekładamy do foremki, wyrównujemy górę i układamy pozostałe plasterki gruszki - lekko wciskając je w ciasto</span></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-jN0GslI-a5k/ViEmTAzvwVI/AAAAAAAAEdo/8en3cImQBKc/s640/IMG_0191.JPG" width="640" /></div>
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">pieczemy ok. 50-60 minut, lub do suchego patyczka, przestudzone ciasto możemy udekorować startą czekoladą</span></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-IFwJq_bhq2o/ViEmIRavBvI/AAAAAAAAEdY/jYGAGnNMomM/s640/IMG_0198.JPG" width="480" /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Smacznego</span></span></div>
<ul>
</ul>
Katarzynahttp://www.blogger.com/profile/00122596666835889665noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1529103627153683509.post-82686916205743649962015-10-16T15:27:00.002+02:002015-10-16T15:27:38.107+02:00Koktajl śniadaniowy bananowo-truskawkowy<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> Śniadaniowy koktajl to teraz bardzo modna rzecz. Nie mam ciśnienia na to co modne, ale jeśli jest to zdrowe, smaczne i proste w wykonaniu to czemu nie? A koktajle to naprawdę świetne śniadanie lub drugie śniadanie albo po prostu zdrowy deser. W dodatku te z mrożonych bananów smakują jak lody :) </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-fp6_ZYYGyvM/ViD5nqJSa7I/AAAAAAAAEcs/YuGHvJ3quKg/s640/IMG_0188.JPG" width="640" /></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-CvhZ-Zje0a0/ViD5c6uB53I/AAAAAAAAEco/B38F6KCvBqk/s640/IMG_0184.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i><b></b></i></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><i><b><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-FsCmI9_Wm3E/ViD5o5j7ZkI/AAAAAAAAEc4/GhyZGXH-r28/s640/IMG_0185.JPG" width="640" /></b></i></span></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i><b>Koktajl z mrożonych owoców bananowo-truskawkowy</b></i></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">danie: bezglutenowe, wegańskie, wegetariańskie</span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><u>Składniki:</u></span></span></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">pół zamrożonego uprzednio banana</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">4-5 mrożonych truskawek</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">płaska łyżeczka (lub więcej) dobrego kakao</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">łyżeczka miodu lub syropu klonowego</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3/4 szklanki dowolnego mleka</span></span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><u>Sposób przygotowania: </u></span></span></div>
<ul><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">
</span></span>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Wszystko razem miksujemy na koktajl :)</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">P.S. Ja świeże banany kroję na połówki i zamrażam w torebce ziplock. Koktajl udekorowany jest poppingiem z amarantusa i listkiem mięty.</span></span></li>
</ul>
Katarzynahttp://www.blogger.com/profile/00122596666835889665noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1529103627153683509.post-57067060059312783492015-10-12T13:47:00.001+02:002015-10-12T13:47:29.178+02:00Jajko sadzone w awokado<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> Nie wiem jak u Was, ale u mnie od rana pada śnieg. Nie jest to może jakiś gigantyczny śnieg i nie zalega na trawnikach, ale jednak... Zawsze mnie to bardzo złości, że ta nasza jesień to już dawno nie jest polską złotą jesienią tylko jakimś szaroburym przedzimiem. I kiedy tu ponosić te wszystkie jesienne płaszcze, kurtki i buty? Z letnich ubrań trzeba niemal od razu wskoczyć w grubaśne kurty, czapy i kozaki :( </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> Dlatego by poprawić sobie nieco nastrój i wprowadzić trochę "słońca" do swojego życia, postanowiłam zrobić na śniadanie jajko sadzone w awokado. Niestety, nad czym bardzo ubolewam, nie jest to mój przepis tylko <a href="http://www.laurainthekitchen.com/">wspaniałej Laury Vitale</a> (a może i też nie jej, ale ja przepis wzięłam właśnie od niej). Ponieważ to danie jest genialne w swej prostocie, efektowne i pyszne postanowiłam wiedzę o nim przekazać dalej.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-AoWUjNrrlB8/VhuYSwJ6IeI/AAAAAAAAEcQ/bj0Bm2ZkeL0/s640/IMG_0182.JPG" width="640" /></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> <b><i>Jajko sadzone w awokado</i></b></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>danie: bezglutenowe, wegetariańskie</i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki:</span></span></u></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b><i> </i></b>awokado ale nie może być zbyt miękkie</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 jajka</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">sól, pieprz</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">dodatki: szczypiorek, natka pietruszki, suszone pomidory itd</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">pomidor, sok z cytryny</span></span></li>
</ul>
<br />
<u><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Sposób przygotowania:</span></span></u><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">awokado przekrawamy na pół, pozbywamy się pestki, następnie usuwając łyżką równomiernie trochę miąższu, powiększamy nieco wgłębienia po pestce tak, by zmieściło się jajko</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">wbijamy do każdej z połówek po jajku (jeśli jajka są duże, to przy ich rozbijaniu lepiej najpierw pozbyć się trochę białka czyli robimy tak, jak byśmy chcieli oddzielić żółtko od białka i najpierw wlewamy do połówki awokado żółtko, a potem uzupełniamy łyżeczką białko)</span></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"></span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">doprawiamy solą i pieprzem</span></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-mWuahfy4ZuU/VhuYQ7DW2uI/AAAAAAAAEcE/PcWTZN-Uo7g/s640/IMG_0179.JPG" width="640" /></div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 15-20 minut w zależności od tego, czy chcemy mieć płynne żółtko czy ścięte</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">z pokrojonego w kosteczkę pomidora i usuniętego miąższu awokado robimy mini sałatkę, przyprawiając ją sokiem z cytryny, solą i pieprzem (pyszny dodatek do dania głównego)</span></span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-HSIldS6ay8g/VhuYRpSj-uI/AAAAAAAAEcM/Z0A2mdx1Ahc/s640/IMG_0180.JPG" width="640" /></div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">a gotowe jajko posypujemy np. posiekanym szczypiorkiem i natką pietruszki</span></span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-gBV_nZPNHPU/VhuYSsYO54I/AAAAAAAAEcU/iwTdFwBxb7M/s640/IMG_0181.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Smacznego</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">P.S. A tu dowód, że u mnie pada śnieg. Widać na moim psie (na którym generalnie niesprzyjające spacerom warunki atmosferyczne niestety nie robią wrażenia).</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="225" src="http://2.bp.blogspot.com/-x2LZdOwZmd0/VhuYQ-MF2OI/AAAAAAAAEcA/8uYAFPZCKP8/s400/DSC_0163.JPG" width="400" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div>
Katarzynahttp://www.blogger.com/profile/00122596666835889665noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1529103627153683509.post-8784307125232845762015-10-10T18:15:00.001+02:002015-10-10T18:15:05.901+02:00Hummus<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Jak zrobić hummus idealny? Chyba nie ma odpowiedzi na to pytanie, bo tak naprawdę każdy lubi nieco inny smak czy konsystencję. Ilu ludzi tyle hummusów :)</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Dlatego poniżej prezentuję Wam przepis na mój hummus idealny. Mój hummus zawsze jest z ciecierzycy ugotowanej przeze mnie i zawsze z tahiną (a nie np. z olejem sezamowym). Ale jeżeli chodzi o konsystencję, to lubię i ten bardziej gęsty i ten mniej, zależy od humoru.</span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-AjoRhnKBz-o/Vhk3nr5LnuI/AAAAAAAAEbY/1w1Aq_WpUss/s640/IMG_0176.JPG" width="640" /></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b><i>Hummus</i></b></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">danie: wegańskie, bezglutenowe</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /><u>Składniki:</u></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">szklanka suchej ciecierzycy</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1/2 szklanki tahiny (ja lubię taką bardzo gęstą)</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 ząbki czosnku (dla wielbicieli - więcej)</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">sok z połówki dużej cytryny</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">oliwa z oliwek i zimna woda - w proporcji ok. 1/4 i 1/2 szklanki - ale czasami dodaję więcej oliwy a czasami wody </span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">kumin i sól </span></span></li>
</ul>
<u><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Sposób przygotowania: </span></span></u><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">ciecierzycę moczymy w wodzie całą noc, potem płuczemy i gotujemy w świeżej wodzie ok. 1,5 godziny, aż będzie zupełnie miękka</span></span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-3rRylYsWAhU/Vhk3mnwuUVI/AAAAAAAAEbU/eZNOoWS85uQ/s640/IMG_0173%2B%25282%2529.JPG" width="640" /><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-ftAPr0I6yJo/Vhk3lQI0ddI/AAAAAAAAEbI/6KzZZ0LLeig/s640/IMG_0174.JPG" width="640" /></div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">przestudzoną ciecierzycę (ale nie musi być zupełnie zimna) wrzucamy do misy miksera, dodajemy tahinę, zmiażdżony czosnek, sok z cytryny i wszystko razem miksujemy</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">następnie ciągle miksując dolewamy stopniowo oliwę, a potem wodę (jeśli dacie więcej wody to na pewno rozrzedzicie wasz hummus ale i poniekąd jego "smak", dlatego musicie próbować co jakiś czas i ewentualnie, gdy już przedobrzyliście dodać odrobinę tahiny lub czosnku)</span></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-P20rwnGHO3U/Vhk3mUkz0rI/AAAAAAAAEbM/FVisxJWdlD8/s1600/IMG_0175.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-P20rwnGHO3U/Vhk3mUkz0rI/AAAAAAAAEbM/FVisxJWdlD8/s640/IMG_0175.JPG" width="640" /></a></div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">doprawiamy solą i kuminem (ja daję ok. 1/2 łyżeczki)</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">i zjadamy ze smakiem (np. z nachosami - mniam)</span></span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-z-nDMZodRHw/Vhk3pGEunFI/AAAAAAAAEbk/XqymuaUEJ9Q/s1600/IMG_0177.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="482" src="http://3.bp.blogspot.com/-z-nDMZodRHw/Vhk3pGEunFI/AAAAAAAAEbk/XqymuaUEJ9Q/s640/IMG_0177.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Smacznego</span></span></div>
Katarzynahttp://www.blogger.com/profile/00122596666835889665noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1529103627153683509.post-31018488537134420362015-09-25T19:20:00.001+02:002015-09-25T19:20:13.307+02:00Rolda z ciasta francuskiego z nadzieniem z ziemniaków brokuła i mozzarelli<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Ciasto francuskie to cudowny wynalazek, w szczególności do eksperymentowania z różnymi nadzieniami. Tylko wyobraźnia może nas ograniczać. Ja akurat w tym przepisie nie poszalałam za bardzo, ale... rolada wyszła pyszna, a poza tym jeśli chce się być ekonomicznym, to do jej zrobienia można wykorzystać pozostałości z innego obiadu. Same plusy :)</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> <br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-TpPfgzlftGU/VgV9dVTJsoI/AAAAAAAAEa0/83o5CLy081c/s640/IMG_0171.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">niestety zdjęcie nie oddaje walorów smakowych, a szkoda...<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</td></tr>
</tbody></table>
</span></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i><b>Rolada z ciasta francuskiego z ziemniakami, brokułem i mozzarellą</b></i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">danie: wegetariańskie</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><u>Składniki:</u></span></span></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">opakowanie ciasta francuskiego - zwykłe, nie to duże</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1/3 brokuła</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2-3 ziemniaki</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">łyżka śmietany</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">mozzarella</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">pestki/nasiona np.dynia, słonecznik, sezam </span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">przyprawy: sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi</span></span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><u>Sposób przygotowania:</u></span></span></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">ziemniaki i brokuła gotujemy do miękkości (w osolonej wodzie), pozostawiamy do wystygnięcia</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">wystudzone warzywa miksujemy razem ze śmietaną na gładką masę, następnie dodajemy pestki/nasiona, przyprawy i dokładnie mieszamy</span></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-upHXlAkGxgA/VgV9c6eCtTI/AAAAAAAAEak/UX_wPkBOQS4/s640/IMG_0165.JPG" width="640" /></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">gotową masę rozsmarowujemy na cieście francuskim, potem układamy plastry mozzarelli i zwijamy w rulon</span></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-dzj4Zs_9tbQ/VgV9cp-vIXI/AAAAAAAAEao/8zeDknaY0EU/s640/IMG_0167.JPG" width="480" /> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-Rt3eq03flzk/VgV9bmAYhRI/AAAAAAAAEac/6H9j7RnbHTs/s640/IMG_0168.JPG" width="550" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> wierzch smarujemy wodą, wkładamy do piekarnika i pieczemy ok 30 minut</span></span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Niestety moja rolada nieco się rozlazła, gdyż źle ją skleiłam :(</span></span><br /><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div>
Katarzynahttp://www.blogger.com/profile/00122596666835889665noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1529103627153683509.post-36811233251547029942015-09-20T13:53:00.001+02:002015-09-20T13:53:25.548+02:00Pieczony omlet z bananami i borówkami amerykańskimi<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> Niedziela. Pogoda typowo jesienna, ponuro i pada. Jak rozpocząć miło dzień, jak się od rana nastroić pozytywnie? Najlepiej jakimś pysznym, wyjątkowym śniadaniem, takim, że od samego patrzenia na nie, pojawia się szeroki uśmiech. Może właśnie takim...</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-hL3KQ7cqMmI/Vf6Zhk4dcOI/AAAAAAAAEZU/VaNk2ejlAcE/s640/IMG_0162.JPG" width="640" /> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-8_b_t7bE314/Vf6ZiZfUJwI/AAAAAAAAEZY/ya5ntlFIv3w/s640/IMG_0163.JPG" width="640" /> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span></span><i><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Pieczony omlet z bananami i borówką amerykańską</span></span></b></i><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">danie: wegetariańskie, bezglutenowe </span></span><br />
<br />
<u><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Składniki (na 2 lub 3 porcje):</span></span></u><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">6 jajek</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1/4 szklanki mleka</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 łyżki masła</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">3 banany</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">garść borówek amerykańskich</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">sól, pieprz </span></span></li>
</ul>
<u><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Sposób wykonania:</span></span></u><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">pokrojone na plasterki banany razem z borówką wkładamy na patelnię, dodajemy masło i kilka minut smażymy</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">żółtka oddzielamy od białek</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">białka ubijamy na sztywną pianę</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">żółtka mieszamy dokładnie z mlekiem, odrobiną soli i pieprzu</span></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span><img border="0" height="536" src="http://1.bp.blogspot.com/-0uP82jGmbqY/Vf6Zhlz2o0I/AAAAAAAAEZQ/2Kevn502DPw/s640/IMG_0155.JPG" width="640" /></div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">następnie wszystkie składniki mieszamy razem tzn. żółtka, owoce i pianę z białek</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">całość przekładamy do żaroodpornego naczynia (wysmarowanego masłem) i pieczemy bez przykrycia ok. 20-30 minut </span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">podajemy np. z cukrem pudrem lub dżemem </span></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span><img border="0" height="458" src="http://2.bp.blogspot.com/-bFxi51sRqPM/Vf6ZhGUtO_I/AAAAAAAAEZI/jruQFHQK9Ls/s640/IMG_0161.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Smacznego</span></span></div>
Katarzynahttp://www.blogger.com/profile/00122596666835889665noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1529103627153683509.post-20111459209506747342015-09-18T13:30:00.003+02:002015-09-18T13:30:49.435+02:00Aromatyczna zupa z zielonej soczewicy i marchewki<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> Czasami zdarza się (a mnie dosyć często), że biorąc czyjś przepis, przerabiamy go po swojemu. Z braku jakiegoś składnika dodajemy inny lub w ogóle go pomijamy, przyprawiamy na "swój smak", dodajemy coś od siebie. I uważam, że to jest coś dobrego - taka kreatywność - bo powstają wtedy ciekawe, pyszne i zupełnie nowe dania. Ja ostatnio z braku niektórych składników a nadmiaru innych, przerobiłam zupę ze strony Lidla - <a href="http://kuchnialidla.pl/product/arabska-zupa-z-soczewicy-ze-szpinakiem">arabską zupę z soczewicy. </a></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> A ponieważ, moim zdaniem, wyszła naprawdę wspaniale, dzielę się z Wami moim przepisem. A Wy przerabiajcie go do woli.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="450" src="http://4.bp.blogspot.com/-WDVF2DGMAbY/VfvtDtbqwsI/AAAAAAAAEYE/X_tpXQ6MBw8/s640/IMG_0151.JPG" width="640" /></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><b> Zupa z zielonej soczewicy i marchewki ze szpinakiem</b></i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> danie: wegańskie, bezglutenowe</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki na ok. 4 porcje:</span></span></u></div>
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">ok. 200g zielonej soczewicy</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">6-7 marchewek</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3 ziemniaki</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">świeży szpinak (opakowanie wystarczy na 4 porcje zupy)</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">łyżka oliwy</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">przyprawy: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, liść laurowy, łyżeczka lub więcej Podlaskiej przyprawy orientalnej "Dary Natury" (a jeśli nie macie, to mieszanka np. mielonego kardamonu, cynamonu, imbiru, ziela angielskiego, gałki muszkatołowej, goździków, kurkumy). </span></span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> <u>Sposób przygotowania:</u></span></span></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Warzywa obieramy i kroimy - marchew na plasterki, a ziemniaki wystarczy na pół. Soczewicę dokładnie płuczemy.</span></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span></span><img border="0" height="416" src="http://3.bp.blogspot.com/-Fscs1gnjQi8/VfvtDtVlAyI/AAAAAAAAEYI/o2a1WVoDlL4/s640/IMG_0150.JPG" width="640" /></div>
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Do garnka dodajemy soczewicę, pokrojone warzywa, liść laurowy i łyżkę oliwy. Zalewamy wodą i gotujemy do miękkości</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">W międzyczasie umyty szpinak blanszujemy (np. na parze), żeby zmiękł </span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Z ugotowanej zupy wyjmujemy liść laurowy i wyciągamy łyżkę lub dwie łyżki wazowe soczewicy i marchewki (ziemniaki zostawiamy). Pozostałą zupę miksujemy na krem. </span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Do zmiksowanej zupy wkładamy z powrotem wyjęte wcześniej soczewicę i marchewkę i całość doprawiamy do smaku solą, pieprzem i orientalną przyprawą </span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Podajemy z blanszowanym szpinakiem.</span></span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="460" src="http://3.bp.blogspot.com/-F58_yEc86OI/VfvtD2NmPdI/AAAAAAAAEYM/mHNAsaWqyO0/s640/IMG_0154.JPG" width="640" /><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> Smacznego</span></span></div>
Katarzynahttp://www.blogger.com/profile/00122596666835889665noreply@blogger.com0