Przepisem rozpoczynającym nowego bloga jest pyszne sycylijskie danie Pasta alla Norma. Główną rolę odgrywa w nim przede wszystkim bakłażan, ale również wspaniałe połączenie smaków - aromatycznego sosu pomidorowego z delikatną ricottą. A zielone listki bazylii... to jakby odrobina zatrzymanej w domu wiosny.
