Tym razem na moim śniadaniowym talerzu halloumi i brzoskwinie wylądowały obok mixu sałat z pomidorkami koktajlowymi oraz malutką konserwową fasolką. Niesamowicie pyszne połączenie.
Warzywna alternatywa - Grillowany halloumi i brzoskwinie z mixem sałat |
Grillowany halloumi i brzoskwinie z pysznym mixem sałat
danie: wegetariańskie, bezglutenoweSkładniki na 2 porcje:
- ser halloumi
- brzoskwinia
- mix sałat (u mnie z kapustą)
- pomidorki koktajlowe (u mnie różnokolorowe)
- mała fasolka konserwowa 4 łyżki
- sos: sok z cytryny, musztarda, miód i oliwa
Warzywna alternatywa - Grillowany halloumi i brzoskwinie z mixem sałat |
- pokrojone na plastry halloumi i brzoskwinie grillujemy
- do mixu sałat dodajemy przekrojone na połówki pomidorki oraz odsączoną z zalewy fasolkę
- mieszamy razem składniki sosu: 2 łyżki soku z cytryny, łyżeczkę musztardy, łyżkę miodu i 2-3 łyżki oliwy - albo wedle swojego smaku
- wszystko razem układamy "atrakcyjnie" na talerzach :)
- możemy podać do tego również grillowaną bagietkę
|
|
|
Smacznego!
same pyszności :)
OdpowiedzUsuń