Batoniki owsiano-żurawinowe bez pieczenia

    Jak u Was z organizacją czasu? U mnie całkiem nieźle. Na szczęście potrafię planować, a potem, co najważniejsze, realizować te plany. Problem u mnie polega za to na czym innym. Czasami angażuję się w za dużo rzeczy na raz, a to powoduje okresowe spadki energii. Przecież nie można non stop robić tyle samo i tak dużo. Dlatego uczę się ostatnio nieco odpuszczać, jednak nie zawsze jest to możliwe. Wtedy w takich cięższych momentach muszę się jakoś ratować np. kawą i zdrowymi, słodziutkimi przekąskami. Choćby i takimi jak te poniżej.

Warzywna Alternatywa - batoniki owsiano-żurawinowe bez pieczenia

Batoniki owsiano-żurawinowe bez pieczenia
danie: wegańskie, bezglutenowe

Składniki na małą foremkę:

• 5 łyżek dobrego masła orzechowego niesłodzonego
• 2 łyżki dobrego, nierafinowanego oleju kokosowego
• 2-3 łyżki miodu lub syropu klonowego
• 2 łyżeczki prawdziwego kakao
• garść posiekanych orzechów włoskich
• garść żurawiny suszonej
• szklanka płatków owsianych błyskawicznych (bezglutenowych)
• szczypta soli

Sposób wykonania:

• rozpuść w rondelku masło orzechowe razem z olejem kokosowym, zdejmij z ognia
• dodaj miód, kakao, orzechy i żurawinę oraz sól i dokładnie wymieszaj
• dodaj płatki owsiane i ponownie wszystko razem, dokładnie wymieszaj
• przełóż do formy, najlepiej wyłożonej papierem do pieczenia
• pozostaw do zastygnięcia np. w lodówce (ok godziny) lub w zamrażalniku (na pewno mniej niż godzinę 😁)
• Pokrój na batoniki i jedz bez wyrzutów sumienia

Warzywna Alternatywa - batoniki owsiano - żurawinowe bez pieczenia

Warzywna Alternatywa - batoniki owsiano-żurawinowe bez pieczenia

Warzywna Alternatywa - Batoniki owsiano-żurawinowe bez pieczenia

Smacznego!